Progettazione cucine per Hotel
L’esperienza di chi il mondo alberghiero lo vive da sempre
Cucine su misura per rendere il lavoro più efficiente in hotel
Gruppo Conti Cucine progetta a Roma e in tutta Italia cucine professionali per hotel e strutture ricettive, occupandosi di ogni fase: dalla consulenza al layout, fino alla scelta dei macchinari e alla loro installazione.
Con oltre 40 anni di esperienza, Gruppo Conti Cucine sa bene come interfacciarsi con la proprietà, gli chef e il resto dello staff. Parte tutto dall’ascolto, per un progetto che semplifichi realmente il lavoro e migliori la vita quotidiana in cucina.
Gruppo Conti Cucine
via dello scalo di Settebagni, 37 – ROMA
contatto@gruppoconticucine.it
Progetti fatti per il vero lavoro in hotel
Da oltre 40 anni progettiamo cucine che funzionano nella realtà, non solo sulla carta.
Gruppo Conti Cucine: più di una semplice fornitura
Rivolgendoti a noi hai un partner a 360° in ogni fase, dalla scelta dei macchinari all’assistenza. Accedi ai migliori prezzi dei brand più affidabili del settore, come Mareno, Rational e Vortex, e trovi già incluso tutto quello che altrove si paga a parte.
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sul prezzo di listino dei macchinari.
Progettazione inclusa
con la fornitura delle attrezzature.
Consegna e installazione gratuite
Senza doverti rivolgere a tecnici esterni.
Un anno di assistenza con garanzia
Dopo l’installazione non vieni mai lasciato solo.
Scopri tutti i vantaggi della progettazione e fornitura per la ristorazione Gruppo Conti Cucine.
Affidati a chi conosce davvero il lavoro in cucina per gli Hotel:
Esperienza e metodo al servizio degli hotel
Un hotel non ha gli stessi ritmi di una qualsiasi cucina. Qui i tempi sono serrati, gli spazi sono complessi e ogni reparto, dal servizio colazioni al banqueting, deve dialogare con la cucina centrale.
La nostra analisi parte sempre dalle esigenze reali della cucina: quante presenze deve reggere, con quali picchi stagionali. A Roma questo aspetto pesa più che altrove, tra l’alta stagione turistica e i periodi più tranquilli: una cucina pensata solo per i mesi di punta rischia di essere sovradimensionata nel resto dell’anno, una pensata al ribasso rischia di non reggere durante i periodi di picco.
A complicare le cose, spesso, ci sono i vincoli di edifici storici: soffitti bassi, spazi frazionati, impianti da inserire senza intervenire sulla struttura del palazzo. In oltre 40 anni di lavoro abbiamo imparato a riconoscere questi ostacoli in anticipo, prima che diventino un problema in cantiere.
Gruppo Conti Cucine
via dello scalo di Settebagni, 37 – ROMA
contatto@gruppoconticucine.it
Coordinamento e controllo in ogni fase
Durante il cantiere siamo il riferimento unico per tutti gli interlocutori: dalla proprietà agli impiantisti, dagli arredatori agli chef. Ci occupiamo del coordinamento tecnico, delle verifiche dimensionali, del rispetto delle normative e delle tempistiche di fornitura.
In questo modo il cliente non deve preoccuparsi di nulla e ha la certezza che ogni fase procede con controllo e trasparenza.
Gli ultimi progetti realizzati
Scopri alcune delle cucine professionali nate dalla collaborazione con chef e ristoratori di tutta Italia.
FAQ sulla progettazione di cucine per hotel a Roma
Operate solo a Roma o anche in altre città per la progettazione di cucine per hotel?
La sede è a Roma, ma progettiamo cucine per hotel in tutta Italia, seguendo ogni fase dal sopralluogo all’installazione direttamente presso la struttura, ovunque si trovi.
Come affrontate i vincoli di una cucina per hotel in un edificio storico?
Molti hotel a Roma sorgono in palazzi storici, con soffitti bassi, spazi frazionati e impianti da inserire senza intervenire sulla struttura. Progettiamo la cucina tenendo conto di questi vincoli fin dalle prime fasi, per sfruttare al meglio lo spazio disponibile senza comprometterne funzionalità e sicurezza.
La progettazione tiene conto anche dello stile architettonico della struttura?
Sì, il team progetta la cucina non solo in termini di efficienza e produttività, ma anche di coordinamento stilistico con il resto dell’hotel. Banchi di servizio e cucina, se a vista, vengono pensati per integrarsi alla perfezione con lo stile e il registro della struttura.
Come garantite il rispetto delle tempistiche di cantiere per la cucina dell’hotel?
Coordiniamo ogni fase del cantiere della cucina direttamente con la direzione dell’hotel, oltre che con architetti, tecnici e squadre operative, monitorando costantemente l’avanzamento per intervenire subito in caso di imprevisti e restare sempre in linea con i tempi concordati.